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grüner Bogen02 Gaumenfreuden
Gaumenfreuden
Liebe Gäste,
beim Frühstück erwartet euch folgendes:

Kaffee, verschiedene Teesorten, frische Biorohmilch oder Kakao

Semmeln und Brot von unserem Wieser Bäcker aus Schladming. Manchmal ist das Brot auch selbst gemacht.

Der Apfelsaft ist von unseren eigenen Äpfeln. Er wurde im Herbst gepresst und durch erhitzen haltbar gemacht.

Die anderen Säfte wurden mit dem Entsafter zu einem Sirup gemacht. Es wurde normaler Zucker verwendet.

Eigenes Obst. Das Wasser stammt von unserer eigenen Quelle, und wird im Haus zu Granderwasser umgewandelt.

Die Marmeladen sind hausgemacht. Das Obst stammt großteils aus unserem Garten. Die Marmelade wird mit

einem normalen Gelierzucker 3:1 gemacht. Der Honig stammt von einem Imker aus der Umgebung.

Verschiedene Müslisorten, Joghurt, Biorohmilch, Früchtcocktail, selbst gemachtes Bürchermüsli, Biokörner zum Verfeinern

Wurst (1 Sorte Bio), Käse (1 Sorte Bio), Bioeier auf Nachfrage, Butter (manchmal selbst gemachte Biobutter, wird beschriftet)

Gaumenfreuden

Zum Abendessen erwartet euch folgendes:

Abendessen wird je nach Nachfrage 2x oder 5x die Woche angeboten.

Das Abendessen besteht aus:

Suppe oder Vorspeise:
Die Suppe ist entweder eine Gemüsesuppe
oder eine Rindssuppe mit Einlage. Rohkostteller

Traditionelle Österreichische Hauptspeisen:
Schweinebraten mit Knödel
Schnitzel mit Erdäpfeln
Rindsschnitzel mit Nudeln
Gulasch mit Spätzle
Geschnetzeltes mit Reis

Biorindfleisch und Schweinefleisch aus eigener Zucht.
Zutaten werden auf konventionellem Wege zugekauft.

Salatbuffet mit 2 oder 3 verschiedenen Sorten je nach Saison.

Nachspeisen:
Verschiedene Kuchen oder Torten in allen Variationen, Cremen und Kompotte, Eis, Früchte

Eigene Produkte für die Ferienwohnung oder zum Mitnachhause nehmen:
Biorohmilch, selbst gemachte Marmeladen, Kernöl von einem Bauer aus der Untersteiermark, Bienenhonig von einem Imker in der Umgebung, selbst gemachtes Brot, Semmeln von unserem Bäcker,...

Tiere am Bauernhof
Unser Wasser

- von der eigenen Quelle kommend - wurde nach dem Grander Prinzip aufbereitet und belebt.
Was bewirkt die in Österreich sehr bekannte Grander Wasserbelebung ?
Das herkömmliche Wasser wird auf natürliche Weise in eine sehr hohe und biologisch wertvolle Qualität gebracht.

Ein nach Johann Grander belebtes Wasser erlangt Eigenschaften und Fähigkeiten zurück, wie sie von der Natur selbst vorgesehen sind:
Es kann ein erhöhtes Selbstreinigungsvermögen und eine erhöhte Widerstandskraft entwickeln und bleibt dadurch länger haltbar.
Die Eigenschaften des belebten Wassers sollen – mit all seinen positiven Auswirkungen für Menschen,

Tiere und Pflanzen übertragbar werden. www.grander-technologie.com